AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL DE PROTIUM PALLIDUM CUATREC. (BURSERACEAE) POR HIDRODESTILAÇÃO E ARRASTE A VAPOR.

ISBN 978-85-85905-23-1

Área

Produtos Naturais

Autores

Anjos, T.O. (MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI) ; Silva, S.H.C.N. (MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI) ; Pereira, S.F.M. (MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI) ; Sousa, E.M. (UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ) ; Moraes, A.A.B. (MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI) ; Nascimento, L.D. (MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI) ; Cascaes, M.M. (MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI) ; Pinheiro, R.O. (UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ) ; Andrade, E.H.A. (MUSEU PARAENSE EMILIO GOELDI)

Resumo

Esta família é caracterizada por exsudatos e resinas ricas em substâncias voláteis que são utilizadas para várias finalidades, como na perfumaria. Na medicina popular, gomas e óleo-resinas de espécies de Protium são utilizados para diversas enfermidades como inflamações. O trabalho objetivou avaliar rendimento e composição química dos óleos essenciais (OE) obtidos de folhas secas de Protium pallidum usando as técnicas de Hidrodestilação (HD) e Arraste a Vapor (AV). O teor obtido foi de 0,07% (HD) e 0,02% (AV). γ- Elemeno foi o constituinte principal dos OE, sendo a maior produção (35,55%) na HD e no AV (29,76%). O perfil químico dos OE obtido por HD e AV ocorreu variações qualitativas e quantitativas, ou seja, as técnicas exerceram influência no teor e composição química de P. pallidum.

Palavras chaves

TEOR; CONSTITUIÇÃO; ÓLEO ESSENCIAL

Introdução

A família Burseracea é caracterizada por apresentar exsudatos e resinas (LIMA. & PIRANI, 2005), ricas em substâncias voláteis que são utilizadas para várias finalidades, como por exemplo, na perfumaria (PONTES et al., 2007). Estas famílias quase sempre têm traços de látex branco resinoso tanto em seus ramos, como dispersos em formas de gotículas em talhos feitos na casca. Ferimentos nos troncos são caracterizados pelo esbranquiçamento, devido à rápida secagem da resina aromática (SIANI et al., 2004). O gênero Protium, que têm cerca de 135 espécies, é o maior e mais heterogêneo gênero na tribo Protieae, predominante nos Neotrópicos. Mais de 80% das espécies Burseraceae na região amazônica, por exemplo, pertencem a este gênero (SIANI et al.,2004). Na medicina popular, gomas e óleo-resinas de espécies de Protium são utilizadas para diversas enfermidades, como tônico e estimulante, para o tratamento de ulcerações, de inflamações e como repelente de insetos (SIANI et al., 1999; SIANI et al., 2004). Desta forma, os estudos envolvendo os óleos essenciais extraídos deste gênero têm merecido especial atenção, uma vez que as fontes de metabólitos secundários parecem ser inesgotáveis em relação às possibilidades de se encontrar novas e diferentes estruturas com atividades de extrema importância medicinal ou comercial (YUNES&CALIXTO, 2001). Estudos de prospecção delineiam e testam visões possíveis e desejáveis para que sejam feitas, hoje, escolhas que contribuirão da forma mais positiva possível, na construção do futuro (MAYERHOFF,2008). Com base nisso, o objetivo desde trabalho foi de avaliar Rendimento e Composição Química os Óleos essenciais obtidos de folhas secas de P. pallidum, por Hidrodestilação (HD) e Arraste a Vapor (AV).

Material e métodos

Partes aéreas de um exemplar de P. pallidum, cultivado no campus de pesquisa do Museu Emilio Goeldi, Belém,Pará foram coletadas, secadas em estufa, com ventilação a temperatura de 35º C por 5 dias, em seguida o material foi separado (folhas) e moído em moinho de facas. O material homogeneizado foi pesado e submetido aos processos de extrações, hidrodestilação e arraste a vapor. A composição química dos óleos essenciais foi analisada por cromatografia de fase gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG/EM), em sistema Shimatzu QP Plus-2010 equipado com coluna capilar de sílica DB-5MS (30 m x 0,25 mm; 0,25 m de espessura do filme) nas seguintes condições operacionais: gás de arraste: hélio, em velocidade linear de 36,5 cm/s; tipo de injeção: sem divisão de fluxo (2 µL de óleo em 1mL de hexano); temperatura do injetor: 250C, programa de temperatura: 60-250C, com gradiente de 3C/min; temperatura da fonte de íons e outras partes 220C. O filtro de quadrupolo varreu na faixa de 39 a 450 daltons a cada segundo. A ionização foi obtida pela técnica de impacto eletrônico a 70 eV. A identificação dos componentes voláteis foi baseada no índice de retenção linear (IR), e no padrão de fragmentação observado nos espectros de massas por comparação destes com amostras autênticas existentes nas bibliotecas do sistema de dados e da literatura (ADAMS, 2007).

Resultado e discussão

O rendimento de óleo essencial nas folhas de P. pallidum foi baixo em ambas as técnicas, porém a maior produção foi obtida por HD (0,07%), em relação ao AV (0,02%). A tabela1 apresenta os constituintes identificados (≥1,0%) dos óleos essenciais de P. pallidum obtidos por Hidrodestilação e Arraste a Vapor e seus respectivos índices de retenção (IR), em ordem crescente. Os constituintes principais foram γ-Elemeno, cuja maior produção (35,55%) encontra-se no óleo obtido por HD em relação ao AV (29,76%), seguido de germacreno D e B que apresentaram maiores teores por AV (11,9% e 9,17%) em relação a HD (9,87% e 7,56%), respectivamente, assim como α-copaeno que teve 6,86% no AV e 3,61% na HD. Os constituintes Mirceno, δ-Elemeno, α-Ilangeno e 1,10-di-epi-Cubenol não foram identificados no óleo por AV, tendo em vista que o método extrativo empregado pode influenciar no rendimento e na composição química de óleo essencial resultante, isto por que durante o processo de destilação, a água, a acidez e a temperatura podem provocar a hidrólise de ésteres, rearranjos, isomerizações, racemizações e oxidações (SIMÕES; SPITZER, 1999).

Conclusões

Apesar do rendimento de óleo essencial nas folhas de P. pallidum ter sido baixo, a produção mais eficiente foi por hidrodestilação. Quanto às técnicas de extração de óleo por hidrodestilação e arraste a vapor influenciaram qualitativa e quantitativamente o perfil químico dos óleos essenciais das folhas de P. pallidum.

Agradecimentos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico- CNPq Museu Paraense Emílio Goeldi - MPEG Laboratório de Engenharia Química- LEQ UPFA Laboratório Adolpho Ducke -LAD MPEG

Referências

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