ISBN 978-85-85905-15-6
Área
Ensino de Química
Autores
da Silva Cunha, D. (IFMT CAMPUS CONFRESA) ; Silva Ribeiro Cunha, D. (IFMT CAMPUS CONFRESA) ; Aparecida Morais Silva, E. (IFMT CAMPUS CONFRESA) ; Pereira de Souza, J. (IFMT CAMPUS CONFRESA) ; Santos da Silva, W. (IFMT CAMPUS CONFRESA) ; Cláudia Tasinaffo Alves, A. (IFMT CAMPUS CONFRESA)
Resumo
A questão que envolve o consumismo, lixo e suas consequências precisa ser abordada em sala de aula, para sensibilizar os discentes sobre a importância do reaproveitamento. No caso de restos de alimentos, a compostagem que produz o adubo orgânico torna-se fundamental neste processo de ensino-aprendizagem. Sendo assim, a proposta deste projeto é mostrar como se faz e onde utilizar o adubo orgânico, uma prática simples que pode ser ensinada em sala de aula e relacionada com diversos temas do dia-a-dia, facilitando a compreensão e a reflexão sobre problemas sociais.
Palavras chaves
LIXO; ADUBO ORGÂNICO; ENSINO
Introdução
O atual consumismo, que já virou uma cultura, gera cada vez mais lixo no mundo. A maior parte deste lixo existente é composta por restos de alimentos, num país onde a fome e a miséria são fortes, o desperdício deveria ser evitado. Diante dessa questão, é preciso questionar sobre o consumo desnecessário, suas consequências, discutir e propor formas de reaproveitamento. Percebe-se então a necessidade de abordar este tema em sala de aula, pois trata-se de algo que vem sendo ignorado e se continuar assim, o que vamos deixar para a geração futura em relação ao meio ambiente? A reciclagem é fundamental na preservação do meio ambiente, é uma forma de devolver para a terra parte de seus produtos e desta forma diminuir a extração de seus recursos. Trata-se então de sensibilizar as pessoas de que nem todo o lixo é lixo, que é possível reaproveitar diversos materiais, o que reduz o lixo e gera economia. A compostagem é reaproveitar a matéria orgânica que iria para o lixo como cascas de frutas e verduras, esterco, folhas, casca de ovo, entre outros, para produzir adubo orgânico e aplicá-lo em uma horta. O processo de compostagem é longo, que precisa de acompanhamento diário e consiste na decomposição da matéria orgânica através da ação de microrganismos que necessitam de oxigênio para produzir o composto. A utilização de material orgânico para o preparo do adubo, exerce grande importância para que o solo seja saudável. Mas a adubação orgânica não visa somente a fertilidade que esse tipo de material produz no solo, mas também os componentes físicos e físico-químicos, biológicos que favorecem a terra, além disso há os efeitos a longo prazo que esse tipo de adubação fornece, na fortificação do solo. (SOUZA e RESENDE, 2006).
Material e métodos
Para fazer a compostagem utilizamos: cascas de frutas e verduras; Casca de ovo; Folhas secas, Esterco bovino, Terra e Enxada. O preparo do adubo orgânico é simples e feito em camadas e pode-se utilizar caixotes de madeira, tijolos, montar uma cerca, e também pode ser feito em pilhas na terra. Tanto o adubo quanto o canteiro foram feitos na residência de Iraildes e Nilson, alunos que já possuíam uma pequena horta e nos permitiram usar o terreno deles para fazer parte do nosso projeto. Neste projeto utilizamos alguns tijolos que foram organizados na forma de um quadrado, no qual foi colocada uma camada de material orgânico, uma pequena quantidade de esterco bovino curtido e uma última camada de terra. É importante destacar que o material orgânico deve ter entre 3 e 7 cm e que ao adicionar mais camadas ao compostor, o material foi regado para dar umidade a mistura. Após encher o compostor, o material precisa ser revirado cerca de três vezes por semana, em dias alternados. Foi feito também um canteiro e colocou-se esterco bovino por cima da terra. A este canteiro foi aplicado o adubo orgânico na mesma quantidade de esterco. A hortaliça utilizada neste caso foi a alface, que antes de ser transferida para o canteiro, precisa passar por uma sementeira até obter de 3 a 7 folhas, após isso, a alface foi plantada no canteiro e regada todos os dias.
Resultado e discussão
A compostagem doméstica é uma forma de reaproveitar matérias orgânicos para
obter adubo orgânico de qualidade, e então utilizar hortas e foi isto que
projetamos. A transformação do lixo orgânico em adubo ocorre com a ação de
microrganismos
presentes no material depositado e o reviramento do composto é fundamental
para misturar os materiais e possibilitar a entrada de oxigênio. Ao observar
que o material orgânico obteve uma cor marrom escura e cheiro de terra,
conclui-se então que o composto está pronto para ser aplicado no canteiro
preparado. Esta é uma prática simples para ser feita em escolas, casas ou
mesmo em comunidades, relacionando a química com o dia-a-dia das pessoas.
Conclusões
Ensinar química envolvendo o cotidiano é fundamental no desenvolvimento dos alunos e relacionar temas como o consumismo e o lixo causado por ele trazem à tona questões importantes como a preservação do meio ambiente. Nesse contexto, a interdisciplinaridade entra em cena, pois trata se de um problema comum, que se discutido em sala de aula, tem o poder de causar mudanças. O reaproveitamento de materiais é uma forma de demonstrar que nem tudo tem que ser jogado fora, mostrando que o lixo pode ter seu valor. Vale ressaltar que essas ações de sensibilização devem ter seu início no espaço escolar.
Agradecimentos
Referências
SOUZA, Jacimar Luis de.; REZENDE, Patrícia Lacerda. Manual de Horticultura Orgânica. 2ª edição atual. E anple – Viçosa, MG: APRENDA FACIL, 2006.
GROSSI, Maria Gricia L.; VALENTE, José Pedro Serra. Compostagem doméstica de lixo. FUNDACENTRO – São Paulo. Universidade Estadual Paulista – Unesp/Botucatu Instituto de Biociências – Departamento de Química e Bioquímica. 2002. Disponível em: https://permacoletivo.files.wordpress.com/2008/09/compostagem-domestica-de-lixo.pdf
FADINI, Almerinda Antonia. B.; FADINI, Pedro Sérgio. Lixo: desafios e compromissos. Cadernos temáticos de Química Nova na Escola. Edição especial – Maio 2001. Disponível em: http://qnesc.sbq.org.br/online/cadernos/01/lixo.pdf
OLIVEIRA, Malvina da Silva. et al. A Importância da Educação Ambiental na Escola e Reciclagem do Lixo Orgânico. Publicação científica da Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Vale de São Lourenço – Jaciara/MT. Ano V, Número 07, novembro de 2012 – Periodicidade Semestral – ISSN 1806-6283. Disponível em: http://www.eduvalesl.edu.br/site/edicao/edicao-87.pdf
FERNANDES, Maria do C. de A. et al. Tudo que você precisa saber para ter uma horta. 2. ed. Niterói: Pesagro-Rio, Abril, 2007. (PESAGRO – RIO. Informe técnico, 35). Disponível em: http://www.espacodoagricultor.rj.gov.br/pdf/hortalicas/horta.pdf