QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DE ÁGUA DE BEBEDOUROS DE ESCOLAS PUBLICAS DO MUNICÍPIO DE BENEVIDES-PARÁ

ISBN 978-85-85905-15-6

Área

Química Analítica

Autores

Pastana, K.C.C. (UFPA) ; Oliveira, T.A. (COSANPA) ; Dantas Filho, H.A. (UFPA)

Resumo

Este trabalho teve como objetivo o estudo dos parâmetros microbiológicos da água coletada em quatro bebedouros de escolas públicas do município de Benevides. Foram feitas comparações dos resultados obtidos em cada caso, com os padrões exigidos pela resolução nº 2.914, de 12 de Dezembro de 2011 do Ministério da Saúde. O local de estudo foi escolhido por não apresentar rede de distribuição e segundo o artigo 4 da resolução nº 2.914/11 Ministério da Saúde, toda água proveniente de solução alternativa individual de abastecimento, independentemente da forma de acesso da população, está sujeita á vigilância da qualidade de água. Algumas das amostras analisadas apresentaram presença de coliformes totais e fecais, e em seguida corrigidos através de orientação á população.

Palavras chaves

padrão microbiológico; água; potabilidade

Introdução

Na Amazônia, é crescente a perspectiva de exploração da água subterrânea, por apresentar vantagens práticas e econômicas quanto à sua captação, por dispensar tratamentos químicos, exceto desinfecção, e ser de excelente qualidade, além de abundante, justificando sua utilização (AZEVEDO, 2006). O bom aspecto da água subterrânea proporciona aos consumidores uma sensação de pureza, levando-os a não tratarem a mesma, nem pelo menos, por processo de desinfecção o que certamente minimizaria o risco de veiculação de enfermidades. A determinação da concentração dos coliformes assume importância como parâmetro indicador da possibilidade de existência de microrganismos patogênicos (ROSAL, 2010). Os bebedouros são fontes potenciais de contaminação, pois são utilizados por muitas pessoas com hábitos de higiene desconhecidos. Nas escolas, estes aparelhos são acessados principalmente pelos alunos, sendo que, muitas crianças utilizam os banheiros e bebem água dos bebedouros. Algumas vezes, os hábitos higiênicos são ignorados, tornando-se um potencial risco à saúde coletiva (CASTANIA, 2009). O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica das águas consumidas em bebedouros de escolas públicas no município de Benevides-Pa, além de esclarecer a população da importância de utilizar água com padrão microbiológico dentro do recomendado na Portaria nº 2914 do Ministério da Saúde (BRASIL,2011), com a realização desse trabalho buscou-se ainda orientar a população com relação os procedimentos de desinfecção a serem adotados nos reservatórios de armazenamento da água e dos bebedouros utilizados nas instituições. Desse modo, justifica-se a importância desse trabalho, que sem dúvida trouxe grande contribuição para a saúde da população local.

Material e métodos

Coleta das amostras O material para análise foi colhido em quatro bebedouros de escolas públicas no município de Benevides-Pará. Para a realização da coleta das amostras foram utilizados todos os equipamentos de proteção padrão para que houvesse o mínimo de contato, evitando, dessa forma, a contaminação das mesmas. Antes da coleta as torneiras foram limpas com álcool 70% e abertas em seção máxima por aproximadamente 3 minutos. As amostras foram coletadas em frascos plásticos estéreis com tampa rosqueada e transportadas em caixas térmicas refrigerada com gelo até o laboratório onde iniciou-se as análises. Determinação da presença/ausência de coliformes totais e E.coli O método utilizado nas análises foi o método do substrato cromogênico conforme descrito no “Standard Methods for the Examination Of Water and Wastewater” 21ª edição. As amostras foram analisadas segundo o procedimento a seguir, em um frasco estéril, contendo 100 mL da amostra a ser analisada, acrescentou-se assepticamente uma ampola do substrato, sendo em seguida homogeneizada e incubada a 35ºC por 24 horas. Posteriormente realizou-se a leitura das amostras. As amostras que desenvolveram a coloração amarela indicaram a presença de Coliformes Totais. Para verificar a presença de Escherichia Coli, as amostras positivas para Coliformes Totais foram expostas na câmara de UV (365 nm) a presença de coloração azul-fluorescente indica um teste positivo para Escherichia Coli.

Resultado e discussão

Nesta pesquisa foi avaliada a qualidade bacteriológica das águas de bebedouros, em escolas públicas pertencentes à rede pública de ensino da cidade de Benevides-Pa. Os resultados obtidos das análises bacteriológicas estão apresentados na Tabela 1. A qualidade microbiológica da água é fator mais importante a ser considerado para permitir a utilização segura de seu consumo. Dentre as amostras de água coletadas, a partir dos bebedouros, os coliformes totais estavam presentes em 3 amostras (75%), os coliformes fecais estavam presentes em 2 amostra (50%). As elevadas taxas de coliformes totais, bem como a presença de E. coli nas águas dos pontos de consumo investigados, pode estar ligada à fonte de origem destas águas, que é um poço. Pode ainda estar relacionada falta de limpeza periódica das caixas d’águas, e a não higienização regular interna dos bebedouros e/ou dos filtros que se conectam a estes aparelhos. Merece ser ainda destacado que estes estabelecimentos de ensino atendem crianças, que são bastante vulneráveis às doenças diarréicas de origem hídrica. Após os resultados das analises, foram feitas as orientações a população escolar instruindo-os a respeito dos riscos do consumo de água em condições bacteriológicas fora do padrão recomendado pela Portaria 2914/2011 M.S.

Tabela 1- resultados de Coliformes Totais e E. Coli das amostras dos bebedouros das escolas.

Conclusões

Nesta pesquisa, foi observada a presença de coliformes totais (75%), e Escherichia coli (50%) em amostras de águas de consumo de bebedouros utilizadas nas escolas públicas de Benevides-Pará. A comunidade escolar foi orientada da importância da limpeza periódica das caixas d’águas, de modo a manter os reservatórios de água das instituições sempre em boas condições, foram dadas também orientações informais para melhoria e/ou correção de atitudes higiênico-sanitárias relativas aos bebedouros, podendo assim garantir uma água de qualidade a todos que utilizarem os bebedouros.

Agradecimentos

Referências

AZEVEDO, R. P. Uso de água subterrânea em sistema de abastecimento público de comunidade de várzea na Amazônia central. Acta Amazonica, v.36(3), p. 313-320, 2006.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância Sanitária. Portaria nº. 2914 de 12 de Dezembro de 2011. Diário Oficial da União, Brasília, 2011.

CASTANIA, J. Qualidade da água utilizada para consumo em escolas públicas municipais de nesino infantil de Ribeirão Preto (SP). 2009. Tese – Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2009.

ROSAL, J. S. Caracterização microbiológica dos córregos urbanos de Bom Jesus –PI. Monografia UFPI, 2010.