DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA PARA ANÁLISE DE SULFENTRAZONE EM MUSCULATURA DE Piaractus mesopotamicus

ISBN 978-85-85905-15-6

Área

Química Analítica

Autores

Piva, R.C. (UEMS) ; Ventura, A.S. (UEMS) ; Fiorucci, A.R. (UEMS) ; Cardoso, C.A.L. (UEMS)

Resumo

A contaminação por resíduos de pesticidas é uma das principais preocupações na preservação da biota aquática. O sulfentrazone é um herbicida bastante utilizado e poucos são os estudos sobre o mesmo. Neste estudo foi desenvolvida uma metodologia para avaliar o sulfentrazone em musculatura de pacu empregando cromatografia líquida de alta eficiência. Para o desenvolvimento do método foram testados vários solventes com e sem extração por ultrassom empregando diferentes tempos de extração. O melhor resultado foi obtido na extração por 2 horas com acetonitrila com recuperação entre 93-97% dependendo do nível de concentração. Com base nestes resultados foi possível desenvolver um método para avaliar os teores de sulfentrazone na musculatura de pacu.

Palavras chaves

Pacu; Pesticida; Cromatografia

Introdução

O uso intensivo de pesticida pela agricultura se torna uma fonte de contaminação de águas superficiais e subterrâneas, sendo que as águas superficiais são contaminadas em sua maioria por escoamento superficial, e as águas subterrâneas por lixiviação (MENEZES, 2006). O sulfentrazone é um herbicida do grupo químico aril triazolinonas, que controla plantas daninhas (RODRIGUES & ALMEIDA, 2005). Atua inibindo a enzima protoporfirinogênio oxidase, um intermediário importante na síntese da heme e da clorofila, em plantas sua absorção se dá pelas raízes (REDDY & LOCKE, 1998). Nos últimos anos os desmatamentos, usos inadequados do solo e a utilização de agentes altamente tóxicos na agricultura tem contribuído de forma sistemática para a contaminação dos ambientes aquáticos. Essa contaminação ocorre de forma lenta, porém continua, via lixiviação e ou dispersão aérea. Os padrões para acumulação de químicos são diferentes para os distintos organismos e depende do equilíbrio entre a taxa de assimilação, a taxa de metabolização e eliminação destes compostos. A exposição de um organismo a substâncias genotóxicas pode induzir uma cascata de eventos, que podem desencadear consequências biológicas em células, órgãos, organismo e em nível de comunidade e população (VAN DER OOST et al.,2003). P.mesopotamicus (HOLMBERG, 1887), espécie conhecida como pacu, se adapta com facilidade ao cativeiro (MARIA et, al., 2004), considerada uma das espécies com alto valor comercial e de potencial para piscicultura brasileira (JOMORI et al., 2003; RESENDE, 2003).Diante disto foi desenvolvido um método para analisar sulfentrazone na musculatura do pacu.

Material e métodos

Foram empregados 30 exemplares de pacu para o desenvolvimento do método com massa entre 25-30 gramas e tamanho entre 10-15 cm, os quais foram criados em piscicultura. Após cada coleta os peixes foram anestesiados e as escamas retiradas e imediatamente contaminadas com o herbicida. Para cada experimento em cada nível de contaminação foram empregadas 600 mg de musculatura e permaneceram em contato entre 12-24 horas com o herbicida antes da extração. Foram estudados cinco níveis com concentração entre 2- 20µg mL-1. As análises foram realizadas empregando cromatografia líquida de alta eficiência com detector de arranjo de diodos (CLAE-DAD), com eluição isocrática em coluna C18 com água: acetonitrila (60:40, v:v) e fluxo de 1 mL min-1. Para a quantificação foi empregados os métodos de calibração externa e adição de padrão a amostra.

Resultado e discussão

Para o desenvolvimento do método foram testados vários solventes processos com e sem extração por ultrassom empregando diferentes tempos de extração. Também foram feitas curvas por calibração externa e adição de padrão a amostra e os resultados foram similares com uma diferença entre eles menor que 1%. O coeficiente de determinação obtido por calibração externa foi de 0,9994 e por adição de padrão a amostra 0,9992. O melhor resultado em termos de recuperação, exatidão e precisão foi obtido na extração direta por 2 horas de contato com acetonitrila com recuperação entre 93-97% dependendo do nível de concentração (Figura 1). Em outros solventes como metanol nas mesmas condições a recuperação foi de 89,9%. Em alguns solventes como acetato de etila e acetona a recuperação foi inferior a 75% também nas mesmas condições. Nas extrações empregando ultrassom ocorreram redução dos valores de recuperação e também extração de outros constituintes que apresentaram uma coeluição com o sulfentrazone dependendo do solvente empregado.

Cromatograma representativo da análise de sulfentrazone em musculatura de pacu por CLAE-DAD.

Conclusões

Pelos resultados obtidos foi possível desenvolver um método empregando extração com acetonitrila e análise por CLAE para determinar sulfentrazone na musculatura de pacu.

Agradecimentos

CNPq, CAPES e FUNDECT

Referências

JOMORI, R.K.; CARNEIRO, D.J.; MALHEIROS, E.B.; PORTELLA, M.C. Growth and survival of pacu (Piaractus mesopotamicus Holmberg 1887) juveniles reared in ponds with different initial larvicultura periods indoors. Aquaculture Nutrition, p. 169-174, 2003.

MARIA, A.N.; MURGAS, L.D.S.; SILVA, M.O.B.; MILIORINI, A.B.;FRANCISCATTO, R.T.; LOGATO, P.V.R. Influência da adição de iodeto de potássio e citrato de sódio na qualidade do sêmen de pacu (Piaractus mesopotamicus - Holmberg, 1887). Ciência e Agrotecnologia, v. 28, p. 191-194, 2004.

MENEZES, C. T. Métodos para priorização de ações de vigilância da presença de agrotóxicos em águas superficiais: um estudo em Minas Gerais. 2006. 117p. Dissertação (Mestrado em Saneamento, Meio Ambiente e Recursos Hídricos) - Programa de Pós-graduação em Saneamento, Meio Ambiente e Recursos Hídricos, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte-MG, 2006.

REDDY, K. N.; LOCKE, M. A. Sulfentrazone sorption, desorption, and mineralization in soils from two tillage systems. Weed Science, Lawrence-KS, v. 46, n. 4, p. 494-500, 1998.

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RODRIGUES, B. N.; ALMEIDA, F. S. Guia de herbicidas. 4ª. ed. Londrina-PR: Edição dos autores, 591p. 2005.

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