ISBN 978-85-85905-15-6
Área
FEPROQUIM - Feira de Projetos de Química
Autores
Siqueira Tenório, N. (IFMT BELA VISTA) ; Rodrigues do Nascimento, T. (IFMT BELA VISTA) ; Souza dos Santos, V.H. (IFMT BELA VISTA) ; Martins dos Santos, J. (IFMT BELA VISTA)
Resumo
Opção de sustentabilidade e acessibilidade a alimentação saudável se fazem presente no papel semente para cheiro verde, uma alternativa de reaproveitamento do papel, que é modelo de comportamento e ação sustentável. O papel semente para cheiro verde é artesanal e tem seu destaque por ser um papel reciclado que não é descartado após seu uso, e sim plantado, fazendo com que este seja eliminado de maneira ambientalmente adequada, gerando alimento.
Palavras chaves
sustentabilidade; temperos naturais; reciclagem de papel
Introdução
O papel semente é uma ideia nova, um papel desenvolvido de maneira artesanal, reciclado e de descarte sustentável, que quando feito recebe sementes, tornando possível após a utilização do papel a plantação do mesmo. Do papel que se planta pode brotar flores, ervas medicinais ou verduras. Atualmente as pessoas precisam dividir seu tempo e pensando em trazer uma forma mais acessível e rápida de temperos naturais, trazer a sustentabilidade e alimentação saudável para dentro das casas desenvolvemos esse papel, que quando plantado nascem coentro, salsa e cebolinha, temperos popularmente conhecidos como cheiro verde. Temperos estes que sempre estão presentes nas cozinhas brasileiras, tornando o alimento mais saboroso e equilibrado. No Brasil são produzidos, diariamente cerca de 1,3 kg de lixo por habitante, isso corresponde a 125 mil toneladas de lixo coletadas diariamente no nosso país, e cerca de 40% são recicláveis, sendo apenas 5% reaproveitada. (WALDMAN, 2012 e NEVES, P. D. M.; Vagner; RAYMUNDO, G. S, 2008). O papel semente se mostra também como uma opção de reciclagem, que busca gerar desenvolvimento sustentável e influenciar a formação de uma sociedade consciente de suas responsabilidades ambientais e sociais. O objetivo geral é a produção do papel semente para cheiro verde no intuito de facilitar o acesso a esse alimento de modo fácil e prático as famílias e tornar o que seria descartado em alimento de uma forma sustentável e ecologicamente correta.
Material e métodos
Para a produção do papel semente foram cortados em pequenos pedaços oito folhas de papéis sulfite, previamente utilizadas, tamanho A4. Esses pedaços foram colocados de molho em um recipiente com 600 ml de água por um período de treze horas. Após esse descanso a mistura foi batida no liquidificador por trinta segundos, tempo suficiente para que a consistência do papel se tornasse pastosa. A mistura obtida foi separada em 04 copos de 200 ml, sendo cada copo suficiente para gerar 1 folha de papel reciclado. Em um segundo recipiente foram colocados 1,5 L de água e um bastidor com as medidas de 21x29,7 cm, tamanho A4, e logo em seguida foi adicionado ao bastidor um copo de 200 ml da fibra de papel, obtida na primeira parte do processo, obtendo- se com isso o formato do papel reciclado. O bastidor foi retirado do recipiente para o escoamento do excesso de água e deixado para secagem total pelo período de dezenove horas, sendo este tempo variável conforme o clima. Quando seco, empurrou-se o papel com delicadeza para retirá-lo do bastidor. Este processo foi repetido até a retirada do bastidor do recipiente com água, após o qual foram adicionadas ao papel as sementes escolhidas, sendo essas agrupadas de forma vertical em diferentes áreas do papel, separadas por tipo de hortaliça para que não se misturassem e que fosse possível a identificação da semente quando fosse plantada, sendo quinze sementes de coentro, vinte e cinco de salsa e vinte de cebolinha. Quando adicionadas essas sementes o papel reciclado previamente produzido e seco é adicionado sobre o que está no bastidor e pressionado para que fiquem unidos formando uma única folha. No momento em que foi prensado manualmente utilizou-se como apoio um guardanapo de pano em sua superfície, e repetiu-se o processo de secagem.
Resultado e discussão
O papel semente para cheiro verde possui aspecto rústico, pode ser escrito a
caneta com facilidade, a impressão nesse papel ainda esta sendo analisada e
estudada devido o tamanho da semente do coentro. A tinta para impressão em
papel semente deve ser à base de água para que não prejudique a germinação,
o solo e não haja contaminantes, devido ao baixo nível de emissão de
compostos orgânicos voláteis e a não toxidade desta tinta. O papel semente
pode ser impresso por policromia, jato de tinta, serigrafia e hot stamping,
alto e baixo relevo. O teste foi feito com papel semente branco.
Os materiais citados na tabela para a produção do papel semente nesse
projeto haviam sido adquiridos anteriormente, o que não agregou custo algum,
após o uso foram devolvidos para sua finalidade original, com exceção do
bastidor e dos copos descartáveis. O papel utilizado para produzir o papel
semente a princípio iria ao descarte, o que também não agrega custo.
A produção de papéis sementes para cheiro verde realizada nesse projeto não
da subsídio de cálculo para preço de venda, pois para isso faz-se necessário
cálculo de mercado e estar entre a média de outras organizações que vendem o
mesmo tipo de produto ou similares considerados substitutos. Poucas
organizações comercializam esse produto, o preço médio é de R$ 12,00 por
folha 63x94,5cm sem impressão, o valor varia quanto aos requisitos impostos
ao papel, impressão, tamanho e afins. O papel semente se enquadra em
papelaria de eventos, exemplo, casamentos, por isso o preço superior ao
sulfite 75g, devido ser um papel específico não usado comumente, estando
assim dentro da média de preço de papéis destinados ao mesmo fim. Os
materiais de longo prazo podem ser usados inúmeras vezes, o que torna a
demanda responsável pelo preço final.
Conclusões
Produzir um papel reciclado que pode ser plantado se mostra factível, econômico e sustentável. Os testes com objetivo das hortaliças germinarem ocorreram com sucesso. Para o plantio do papel a folha é recortada, onde se encontra um número inferior de sementes da quantia total, todavia a quantidade de sementes que germinaram variou de acordo com as presentes no papel recortado, sendo o índice de germinação dessas sementes 85%. Por ser um produto artesanal o papel pode sofrer variações quanto a tonalidade, gramatura, textura e posição das sementes. O estudo continuará afim de trazer melhorias.
Agradecimentos
Agradecemos a Deus, ao nosso orientador pela dedicação, a instituição pela oportunidade e aos nossos familiares que estiveram nos apoiando durante a realização desse
Referências
Centro Sebrae de Sustentabilidade. Papel Semente. Disponível em: </http://sustentabilidade.sebrae.com.br/Sustentabilidade/Neg%C3%B3cios-de-sucesso/Papel-Semente/>.
Acesso em: 01 agosto. 2015
COUTINHO, Cadidja, DOROW, Thaís do Canto. Papel Semente: uma alternativa para inserção da educação ambiental na escola, Revista Monografias Ambientais – REMOA, UFSM Santa Maria, Revista do Centro do Ciências Naturais e Exatas, V. 14, N. 2 (2014): Março.
NEVES, P. D. M.; Vagner ; RAYMUNDO, G. S. . RECICLAGEM: UMA QUESTÃO AMBIENTAL, ECONÔMICA E SOCIAL. In: 1º Simpósio sobre Pequenas Cidades e Desenvolvimento local e XVII Semana de Geografia/UEM, 2008, Maringá. ANAIS I Simpósio sobre pequenas cidade e desenvolvimento local; XVII SEMANA DA GEOGRAFIA, 2008. v. 1. p. 1-7.
Papel Semente. Seed Paper - O papel que vira flor. Disponível em: </http://www.seedpaper.com.br/>.
Acesso em: 28 jul. 2015
Revista Hotel News. Tintas base d’água estão alinhadas com os conceitos da sustentabilidade. Disponível em:</http://www.revistahotelnews.com.br/portal/opiniao.php?get_op=70/>.
Acesso em: 28 jul. 2015
WALDMAN, Maurício. Lixo Domiciliar Brasileiro: Notas sobre Processos & Dinamismos Sócio-Espaciais. Paper de Subsídio elaborado para Conferência proferida na XVa Semana Temática da Biologia USP. Instituto de Biociências USP, 02 de Outubro de 2012. São Paulo (SP): Universidade de São Paulo. 2012.