Realizado no Rio de Janeiro/RJ, de 14 a 18 de Outubro de 2013.
ISBN: 978-85-85905-06-4
ÁREA: Produtos Naturais
TÍTULO: Composição química dos voláteis das folhas e rizomas de Hedychium coronarium (Zingiberaceae)
AUTORES: Andrade, E.H.A. (UFPA) ; Silva, V.M.P. (UFPA) ; Pinheiro, R.O. (UFPA) ; Maia, J.G.S. (UFPA) ; Carreira, L.M.M. (MPEG) ; Ribeiro, A.F. (UFPA)
RESUMO: Como parte de um projeto que promove o levantamento da flora aromática da
Amazônia, foi coletado um espécime de Hedychium coronarium Koerm (Zingiberaceae)
na Serra das Andorinhas e dos Martírios, São Geraldo do Araguaia, Pará. Os óleos
essenciais foram obtidos das folhas e rizomas por hidrodestilação. A composição
química foi analisada por CG/EM. Os rendimentos de óleos (mL/g) nas folhas e
rizomas foram 0,83% e 1,02%, respectivamente. Os constituintes químicos
principais identificados nos voláteis das folhas e rizomas foram β-pineno
(15,55% e 17,22%), 1,8-cineol (4,54% e 57,54%), α-terpineol (2,22% e 6,66%) e β-
cariofileno (28,68% e 0,14%), respectivamente. O sesquiterpeno oxigenado óxido
de cariofileno (17,89%) foi detectado apenas no óleo essencial das folhas.
PALAVRAS CHAVES: Zingiberaceae; Hedychium coronarium; composição química
INTRODUÇÃO: Hedychium coronarium (Zingiberaceae) é uma herbácea rizomatosa, originária da
Índia, que ocupa grandes áreas alagadas no Brasil, principalmente no Estado do
Paraná (GOTTLIEB, 1960). Suas flores brancas e fragrantes apresentam suave aroma
e o seu óleo essencial é utilizado em perfumes de alta qualidade (LIANGFEND et
al., 1993). É conhecida no Pará pela denominação popular de “borboleta”, e
considerada uma importante planta medicinal usada no tratamento de diversas
doenças (ANDERSON et al., 1986; RIBEIRO et al., 1986; BHANDARY et al., 1995). No
estado de Santa Catarina as flores são utilizadas na fabricação de essências
florais (SILVA e MARQUES, 1997). As atividades hipotensora, diurética,
bactericida e anticercaricida foram descritas por RIBEIRO et al. (1986 e 1988);
CHIAPPETA et al. (1982, 1983) e WARREN e PETERS (1968). O objetivo deste
trabalho foi avaliar o rendimento e a composição química do óleo essencial
obtido das folhas e rizomas por hidrodestilação.
MATERIAL E MÉTODOS: O espécime Hedychium coronarium foi coletado no parque estadual Serra das
Andorinhas e dos Martírios, São Geraldo do Araguaia, Pará. Folhas e rizomas
foram secos em estufa com ventilação por cinco dias, moídos, pesados e
submetidos aos processos de extração de óleos essenciais por hidrodestilação,
utilizando extratores do tipo Clevenger mod. com sistema de refrigeração para
manter a água de condensação em torno de 15 oC durante 3h. Os óleos obtidos
foram secos com Na2SO4 anidro e centrifugados. A análise química foi feita em
cromatografia de fase gasosa acoplada a espectrometria de massas (CG/EM) em
sistema da Thermo DSQII. A identificação dos componentes voláteis foi baseada no
índice de retenção linear (Índice Kováts) calculado em relação aos tempos de
retenção de uma série homóloga de n-alcanos e no padrão de fragmentação
observados nos espectros de massas, por comparação destes com amostras
autenticas existentes nas bibliotecas do sistema de dados (Nist) e da literatura
(ADAMS, 2007).
RESULTADOS E DISCUSSÃO: O melhor rendimento de óleo (mL/g) foi obtido dos rizomas (1,02%) com relação às
folhas (0,83%). A composição química (≥ 0,2%) encontra-se na tabela 01. Os
constituintes principais identificados nos óleos essenciais obtidos das folhas e
rizomas foram os hidrocarbonetos monoterpênicos α-pineno (3,81% e 6,8%) e β-
pineno (15,55% e 17,22%), os monoterpenos oxigenados α-terpineol (2,22% e 6,66%) e
1,8-cineol (4,54% e 57,54%), e o hidrocarboneto sesquiterpênico β-cariofileno
(28,68% e 0,14%), respectivamente. Apenas o óleo obtido das folhas apresentou o
sesquiterpeno oxigenado óxido de cariofileno (17,89%).
Tabela 01. Constituintes das folhas e rizomas de Hedychium coronarium
CONCLUSÕES: O alto teor de 1,8 cineol, acima de 50% do conteúdo total do óleo, caracterizou o
óleo essencial obtido do rizoma de Hedychium coronarium, enquanto os
sesquiterpenos do tipo cariofilano, principalmente β-cariofileno e óxido de
cariofileno, caracterizou o óleo obtido das folhas.
AGRADECIMENTOS: PIBIC/CNPq e FAPESPA.
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