Realizado no Rio de Janeiro/RJ, de 14 a 18 de Outubro de 2013.
ISBN: 978-85-85905-06-4
ÁREA: Ambiental
TÍTULO: Influência de efluentes bovinos contendo sulfato de cobre sobre raízes de gramíneas
AUTORES: Rocha, W. (PUC GOIÁS) ; Alves, O. (PUC GOIÁS) ; Rocha, C. (PUC GOIÁS) ; De-campos, A. (UNICAMP) ; Silva, L. (UFG) ; Martins, L. (UFG) ; Silva, J. (UFG) ; Buso, B. (UFG)
RESUMO: Criadores de gado costumam utilizar efluentes bovinos enriquecidos com cobre
para adubação de pastagens, tornando-se preocupante à segurança ambiental,já que
metais como o cobre podem ser poluentes diretos para a biota. Objetivou-se neste
trabalho verificar a influência de efluentes bovinos enriquecidos com sulfato de
cobre sobre raízes de gramíneas. Para tanto,duas parcelas experimentais
cultivadas com capim braquiária decumbens foram preparadas em campo,uma recebeu
efluente líquido de bovinos enriquecido em cobre e a outra apenas o efluente. As
amostras de raízes, coletadas antes e após aplicação dos efluentes,foram
analisadas para determinação de cobre total por espectrometria de absorção
atômica. Verificou-se que o efluente bovino interferiu no crescimento e
desenvolvimento das raízes.
PALAVRAS CHAVES: efluente agropecuário; metal contaminante; gramíneas
INTRODUÇÃO: A agropecuária é uma das principais atividades econômicas desenvolvida em nosso
país e muitas vezes ocorre de forma extensiva, que necessita de grandes áreas de
pastagens. Por outro lado, uma prática frequentemente adotada pelos agricultores
é a utilização de efluentes bovinos enriquecido com sulfato de cobre como
fertilizante em pastagens ou culturas agrícolas (SILVA et al, 2007). Sabe-se que
o cobre, apesar de desempenhar importante papel na nutrição de plantas e
animais, em excesso pode causar contaminação de solo e gramíneas (BERTON, 2000).
As concentrações de cobre podem variar nos diferentes tecidos das plantas e o
crescimento da parte aérea e das raízes pode ser utilizado como parâmetro para
avaliar a toxicidade deste metal em plantas (MONTOVANI, 2009). Portanto, o
objetivo deste estudo foi verificar a influência de efluentes bovinos
enriquecido com sulfato de cobre sobre raízes de gramíneas.
MATERIAL E MÉTODOS: O estudo foi realizado no período de agosto a novembro de 2012 em área vedada
sob latossolo na Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de
Goiás, Goiânia. A área foi dividida em duas parcelas com dimensões de 9x18m (P1
e P2) cultivadas com capim braquiária decumbens Stapf cv.Basilisk para simular
condições de pastagem. Após 60 dias de crescimento da gramínea, a parcela P1
recebeu solução contendo 11,6 litros de efluentes bovinos e 1,0 litro de solução
de sulfato de cobre em concentração adequada para dose final de 0,26 mol de
cobre por m2, enquanto a parcela P2 recebeu apenas solução contendo 11,6 litros
de efluentes (GOULART, 2011). As amostras foram coletadas com auxílio de uma
enxada em três diferentes pontos de cada parcela 30 dias antes e 30 dias após a
aplicação dos efluentes Após coleta, as amostras foram secas em estufa à 40oC e
analisadas em triplicatas para determinação de cobre total pela técnica de
espectrometria de absorção atômica conforme metodologia descrita por Carter
(1993). Os resultados
foram tratados para obtenção da média e desvio padrão.
RESULTADOS E DISCUSSÃO: Verificou-se que nas duas parcelas as gramíneas tiveram crescimento bem visível, o
solo estava úmido e as raízes superficiais e menores, provavelmente por não
necessitarem de aprofundar na busca por nutrientes. Na parcela P1, onde foi
adicionado o efluente bovino enriquecido com sulfato de cobre houve absorção desse
metal pelas raízes das plantas proporcionalmente à concentração de cobre (Tabela
1).
Tabela 1
Concentração total de cobre em raízes das gramíneas
obtidas na primeira e segunda coletas
CONCLUSÕES: Conclui-se que a simples aplicação de efluente bovino não altera a concentração de
cobre nas raízes das gramíneas. Por outro lado, se o efluente encontrar-se
enriquecido com cobre a raiz também terá uma maior concentração desse metal,
podendo assim contribuir para aumento da concentração de cobre nos bovinos que se
alimentarem dessas gramíneas e consequentemente em organismos de humanos que
venham consumir a carne desses animais, uma vez que o cobre é um metal
bioacumulativo e por isso é transportado na cadeia alimentar (MONTOVANI, 2009).
AGRADECIMENTOS: Ao CNPq pela bolsa de iniciação científica e auxílio financeiro. À FAPEG pelo
auxílio.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA: BERTON, R.S. Riscos de contaminação do agrossistema com metais pesados. In: BETTIOL, W.; CAMARGO, O.A. (Ed.). Impacto ambiental do uso agrícola do lodo de esgoto. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, p.259-268, 2000.
CARTER, M.R. Soil Sampling and Methods of Analysis. 2a. ed. CRC Press. Boca Raton. Flórida, USA, 1993.
GOULART, D.S. Resíduos de soluções sanitizantes empregadas em pedilúvio para bovinos no solo, leite e água. Dissertação de Mestrado. Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás, 2011.
MONTOVANI, A.; Composição química de solos contaminados por cobre: formas, sorção e efeito no desenvolvimento de espécies vegetais. Tese de Doutorado. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. Porto Alegre, 2009.
SILVA, M. L. DE S.; VITTI, G. C.; TREVIZAN, A. R. Concentração de metais pesados em grãos de plantas cultivadas em solo com diferentes níveis de contaminação. Pesq. agropec. bras., Brasília, v.42, n.4, p.527-535, abr. 2007.