ÁREA: Produtos Naturais

TÍTULO: ESTUDO SAZONAL DA CONSTITUIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO VOLÁTIL DE Chenopodium ambrosioides L. - Amaranthaceae

AUTORES: dos Santos Macedo Dantas, M.C. (UFRB) ; Santiago de Sena, S.A. (UFRB) ; Lima Chaves, J. (UFRB) ; Macedo Dantas, C. (UCSAL) ; Fiuza Conceição, S. (UFRB) ; Santos Oliveira, M. (UFRB) ; Nascimento Watanabe, Y. (UFRB) ; Gomes Ferraz, C. (UFRB) ; Magalhães Araújo, F. (UFRB)

RESUMO: Chenopodium ambrosioides em Três Lagoas – BA é popularmente conhecida como “mastruz” e utilizada no tratamento de pancadas, dor de barriga e remédio para animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da sazonalidade na constituição química do óleo volátil de mastruz que apresentou o acetato de α- Terpenila como um dos constituintes químicos majoritário, diferenciando dos resultados da literatura que relata o Ascaridol, responsável pela atividade anti-helmíntica, enquanto que o acetato de α-Terpinila nunca havia sido relatado para espécimes coletadas no Brasil. Os espécimes foram coletados em três diferentes períodos do dia e a análise foi realizada por CG/MS. O componente majoritário encontrado foi: Acetato de α-Terpenila (43%; 6h00), (26%; 18h00) e o Ascaridol (28%; 13h00).

PALAVRAS CHAVES: Estudo sazonal; mastuz; Acetato de α-terpenila

INTRODUÇÃO: Chenopodium ambrosioides L., planta nativa da América tropical, originária, provavelmente, do México, encontra-se vastamente distribuída no Brasil, com ocorrência em quase todo o território. Esta espécie tem sido usada no tratamento de diversas doenças. Historicamente, a C. ambrosioides é conhecida como erva de Santa Maria e vem sendo usada há séculos por povos da América Central e Andina como um agente antihelmíntico (VIEIRA et al., 2011). Na comunidade Três Lagoas, um remanescente de quilombo localizada na zona rural do município de Amargosa - Bahia, C. ambrosioides é reconhecida por “mastruz”, a qual é utilizada no tratamento de pancadas e dor de barriga além de servir como remédio para animais. No Brasil, estudos sobre a composição química do óleo de diversos espécimes têm mostrado como principal componente o Ascaridol, responsável pela atividade antihelmíntica. Limoneno, Transpinocarveol, α e γ Terpineno, p-Cimeno, Carvacrol, Oxido de Cariofileno, além de outros compostos como ácidos butílicos e salicílicos, 2-etilisomentona e o Transpinorcavol também têm sido referidos por diversos pesquisadores (NIEVES et al.,1995)(OSORNIO et al.,1996)(MARANGON, 2006). Sabe-se que inúmeros fatores podem influenciar diretamente no teor e na qualidade dos óleos essenciais como, por exemplo, o clima, o solo, o período de coleta e a maturidade da espécie vegetal. Neste contexto o objetivo deste trabalho foi avaliar o teor e composição química de óleo volátil de C. ambrosioides através do estudo sazonal.

MATERIAL E MÉTODOS: Coleta e preparo das amostras: Todo o material foi coletado na comunidade de Três Lagoas – BA, as partes aéreas (folhas e galhos) frescas do espécime estudado foram coletadas em três horários diferentes (06h00, 13h00 e 18h00) durante o mês de fevereiro de 2011. A identificação botânica foi realizada por Simone Conceição Fiusa e a exsicata encontra-se depositada no Herbário do Recôncavo da Bahia (HERB) sob o número (HERB 3335). Extração do óleo volátil: As folhas frescas de Chenopodium ambrosioides foram trituradas e submetidas à técnica convencional de hidrodestilação por 3horas, utilizado aparelhagem de Clevenger modificada, para obtenção do óleo volátil. Composição química do óleo volátil: As amostras foram analisadas por cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massas CG/MS(QP-5000 Shimadzu), utilizando coluna capilar de sílica fundida (5% difenil e 95% dimetilpolisiloxano), com 30 m de comprimento, 0,25 mm de diâmetro interno e 0,25 μm de espessura do filme, com temperatura do injetor a 220 °C e programação do forno de 60°C a 280°C, com taxa de aquecimento de 3°C por minuto,permanecendo a 240ºC durante 5 minutos, com uma nova taxa de aquecimento de 10°C por minuto, permanecendo a 280°C durante 10 minutos. Os espectros de massas obtidos foram comparados com os descritos na literatura e com o auxílio da biblioteca de espectros.

RESULTADOS E DISCUSSÃO: Os cromatogramas dos óleos obtidos nas condições padrões (ADAMS, 2007) de C. ambrosioides através da influencia da sazonalidade na sua constituição química mostraram quatros sinais de grande intensidade: α-Terpineno, p-Cimeno, Acetato de α-Terpenila e Ascaridol (Tab.1). Com a análise dos resultados obtidos observa-se a presença considerável do Acetato de α-Terpenila como o constituinte químico, sendo majoritário em duas das amostras analisadas. Esses resultados divergem consideravelmente em relação aos descritos na literatura, não apenas para os espécimes coletados no Brasil como também os estudados em outros países (BELINELO et al.,2007)(GUPTA et al.,2002)(JARAMILLO et al.,2012).O Ascaridol, considerado o marcador da espécie, é encontrado em diferentes proporções, enquanto o α-Terpenila como constituinte majoritário, nunca havia sido relatado para a espécie. Apenas um estudo realizado na Nigéria revelou a presença do Acetato do α-Terpenila como um dos constituintes presentes no óleo volátil do mastruz. A grande concentração do Acetato do α-Terpinil aliada à baixa concentração de outros monoterpenos na composição do óleo volátil pode ser justificada considerando o fato de que o cátion do α-Terpenila atua como precursor direto de monoterpenos, uma vez que já existem evidências de correlação entre as concentrações de Acetato do α-Terpinil e de monoterpenos presentes em óleo (SOARES et al., 2010). I-α-Terpineno (Tr=7.1min;25%), II-p-Cimeno (Tr= 7.4;11%), III-Acetato de α- Terpenila (Tr=15.9min;43%) e IV-Ascaridol (Tr=18.5min;13%), coletado às 6h00 (Fig.1); I-(Tr=7.1min;25%), II-(Tr=7.4min;9%) III-(Tr=15.6min;21%), e IV- (Tr=18.5min;28%); coletado às 13h00 (Fig.2) e o I-(Tr=7.1min;21%), II- (Tr=7.3;9.4%); III-(Tr=15.8min;26%); e IV-(Tr=18.7min;14%) coletado às 18h00 (Fig.3).

Tabela 1.

Componente majoritário encontrados no oleo essencial de Chenopodium ambrosioides L. cromatrografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massas

Figura 1 -

Cromatograma de íons totais do óleo volátil das partes aéreas de C. ambrosioides, coletado às 06 horas.

Figura 2-

Cromatograma de íons totais do óleo volátil das partes aéreas de C. ambrosioides, coletado às 13horas.

figura 3 -

Cromatograma de íons totais do óleo volátil das partes aéreas de C. ambrosioides, coletado às 18 horas.

CONCLUSÕES: Na análise sazonal da constituição química do óleo de C ambrosioides L., coletada no Vale do Jiquiriçá, não foram observadas diferenças qualitativas no óleo volátil ao longo dos horários de coletas, observando-se apenas pequenas variações nas concentrações relativas (%). O ineditismo da presença do Acetato de α-Terpenila em todas as amostras analisadas mostra a importância de se continuar investigando a espécie presente na região com vista a considerar outros fatores como: estação do ano, idade da planta e a relação da presença do α-Terpenil e a baixa concentração de outros monoterpenos.

AGRADECIMENTOS: Aos membros da comunidade de Três Lagoas; a EBDA pela colaboração técnica e a FAPESB pela bolsa concedida.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA: VIEIRA D. F. AZEVEDO M. M., MARINS K. A, PINHEIRO F. P., QUEIROZ T. V., COSTA V. A.. Composição química do óleo essencial de Chenopodium ambrosioides. XV Encontro Latino Americano de Iniciação Científica e XI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação – Universidade do Vale do Paraíba, 2011.

NIEVES L. S., BARTLEY J. P. J. E. Oil Research, 1995.

OSORNIO J. J., KUMAMOTO, J.; WASSER C. Allelopathic activity of Chenopodium ambrosioides L.Biochemical Systematics and Ecology, v.24 n. 3, p195, 1996.

MARANGON C. Composição da atividade antifúngica de Chenopodium ambrosioides L. Dissertação de mestrado Universidade Federal de Viçosa, 2006.

ADAMS ROBERT P, Identificacion of essencial oil components by gas chromatography mass spectroscopy. 4th Edition - Robert P., Dr. Adams (1932633219), 2007.

BELINELO, V. J. ; CZEPAK, M. P.; BARBOSA; L. C. A. ; TAUFNER, G. A.; OLIVEIRA, G. S. & FRANCISCO, R. S. caracterização de óleo essencial de chenopodium ambrosioides l. usado no tratamento de parasitas intestinais em São Mateus – ES, Iv Simpósio Brasileiro De Óleos Essenciais, 2007.

GUPTA, D.; CHARLES, R., MEHTA, V. K.; GARG, S. N.; KUMAR, S. Chemical examination of the essential oil of Chenopodium ambrosioides L. from the southern hills of India. Journal of Essential Oil Research, v.14, n.2, p.93- 94, 2002.

BEATRIZ E. JARAMILLO C,I ; EDISSON DUARTE R,I; WILMAN DELGADOII. bioactivity of essential oil from Colombian Chenopodium ambrosioides. Revista Cubana de Plantas Medicinales. 2012; 17(1)54-64.

HELNA C. PASSINHO SOARES, PAULO R. R. MESQUITA, FREDERICO DE M. RODRIGUES, PEDRO A. DE P. PEREIRA, FABIO S. DE OLIVEIRA, JOSÉ RANIERE F. DE SANTANA, JORGE M. DAVID, JUCENI P. LIMA DAVID. Análise por HS-SPME e GC-MS dos compostos orgânicos voláteis (COV) obtidos pelo cultivo in vitro de calos de Plectranthus ornatus. Sociedade Brasileira de Química (SBQ) 33a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química 2010.