ÁREA: Produtos Naturais
TÍTULO: ESTUDO FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO ANTIOXIDANTE A PARTIR DA FRAÇÃO ACETATO DE ETILA DAS FOLHAS DA "HYPTIS SUAVEOLENS".
AUTORES: DALGALLO, M.R. (UFMT) ; ALMEIDA, F. M (UNIR)
RESUMO: O OBJETIVO DESTE TRABALHO FOI AVALIAR QUAIS OS POSSÍVEIS CONTITUINTES QUIMICOS
PRESENTES E A AVALIAÇAO ANTIOXIDANDE DA FRAÇÃO ACETATO DE ETILA DAS FOLHAS DA HYPTIS
SUAVEOLENS.OS PROCEDIMENTOS ADOTADOS PARA A ABORDAGEM FITOQUIMICA FORAM SEGUNDO
MATOS(MATOS, F. J. A, 1977).), A ATIVIDADE ANTIOXIDANTE FOI AVALIADA DE ACORDO COM O
MÉTODO DE YEN E WU (Yen, G.; WU, J, 1999), COM MODIFICAÇÕES.OS RESULTADOS ENCONTRADOS
FORAM TANINOS CATEQUICOS QUE SÃO SUBSTANCIAS QUE CONTEM FENOIS EM SUA ESTRUTURA, QUE
SÃO PROXIMOS DAS CATEQUINAS, TAMBEM ESTEROIDES E TRITERPENOS, E A ALTA ATIVIDADE
ANTIOXIDANTE (80% NA CONCENTRAÇÃO 100 μg/mL) DA FRAÇÃO ACETATO DE ETILA DAS FOLHAS
DA "HYPTIS SUAVEOLENS".
PALAVRAS CHAVES: hyptis suaveolens, antioxidante, fitoquimica
INTRODUÇÃO: O CERRADO BRASILEIRO É UM BIOMA DETENTOR DE GRANDE BIODIVERSIDADE, E DENTRE SUAS
ESPÉCIES, A "HYPTIS SUAVEOLENS" CONHECIDA POPULARMENTE COMO “TAPERA VELHA”, É
UTILIZADA NA MEDICINA POPULAR COMO ESTIMULANTE DO APETITE, PARA COMBATER A
INDIGESTÃO, DOR DE ESTÔMAGO, NÁUSEA, FLATULÊNCIA, RESFRIADOS E INFECÇÃO DA VESÍCULA
BILIAR(LORENZI H. & MATTOS F. J. A, 2002). OS ANTIOXIDANTES SÃO SUBSTÂNCIAS QUE,
MESMO PRESENTES EM BAIXAS CONCENTRAÇÕES EM RELAÇÃO AO SUBSTRATO OXIDANTE, PODERIAM
ATRASAR OU INIBIR AS TAXAS DE OXIDAÇÃO(Rocha, F. D et al,2007). OS ANTIOXIDANTES SÃO
DEFINIDOS COMO SUBSTÂNCIAS QUE RETARDAM OU INIBEM A OXIDAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS
OXIDÁVEIS, PODENDO SER ENZIMÁTICOS OU NÃO ENZIMÁTICOS TAIS COMO Beta -TOCOFEROL
(VITAMINA E), Beta-CAROTENO, ASCORBATO (VITAMINA C) E OS COMPOSTOS FENÓLICOS
(FLAVONÓIDES). O CONSUMO DE ANTIOXIDANTES NATURAIS, PRESENTE NA MAIORIA DAS PLANTAS,
INIBE A FORMAÇÃO DE RADICAIS LIVRES.COM ISSO O OBJETIVO DO TRABALHO FOI VERIFICAR
ATRAVEZ DE TESTES FITOQUIMICOS OS CONSTITUINTES QUIMICOS PRESENTES E VERIFICAR A SUA
AÇÃO ANTIOXIDANTE CONTRA RADICAIS LIVRES.
MATERIAL E MÉTODOS: A PLANTA PARA ESTUDO FOI COLETADA NA EMPAER (ACORIZAL), E IDENTIFICADA PELO HERBÁRIO
CENTRAL DA UFMT. (REGISTRO HERBÁRIO: 39.137). O EXTRATO DAS FOLHAS POR MACERAÇÃO
METANÓLICA (48,42G), COM ESSE EXTRATO FOI FEITA UMA SEPARAÇÃO POR COLUNA CLASSICA COM
FASE ESTACIONARIA COMPOSTA COM SÍLICA GEL (230MESH) E COM SOLVENTE DE DIFERENTES
POLARIDADES, A FRAÇÃO ACETATO DE ETILA É A ESTUDADA NO PRESENTE TRABALHO. OS
ENSAIOS DE DETECÇÃO DOS DIVERSOS CONSTITUINTES QUÍMICOS DE CADA ESPÉCIE VEGETAL FORAM
REALIZADOS NA FRAÇÃO ACETATO, DE ACORDO COM A METODOLOGIA DESCRITA POR MATOS( MATOS,
F. J. A, 1977), A ATIVIDADE ANTIOXIDANTE FOI AVALIADA DE ACORDO COM O MÉTODO DE YEN E
WU (Yen, G.; WU, J, 1999), COM MODIFICAÇÕES. EM CONCENTRAÇÕES DIFERENTES DOS
EXTRATO BRUTO ETANOLICO(RAIZ) E EXTRATO BRUTO MEOH(FOLHAS) E FRAÇÃO ACETATO DE
ETILA(FOLHAS), (10, 50 E 100 ΜG/ML) FORAM ADICIONADAS A SOLUÇÃO METANÓLICA DE
DPPH 1 MG/ML E O VOLUME FINAL FOI AJUSTADO PARA 1
ML. AS AMOSTRAS FORAM INCUBADAS POR 5 MIN A TEMPERATURA AMBIENTE E PROTEGIDA DA LUZ.
DECORRIDO O TEMPO, A ABSORBÂNCIA DE CADA SOLUÇÃO FOI DETERMINADA A 517 NM EM
ESPECTROFOTÔMETRO UV-VIS (ESPECTRA, COMPANY 1000) E A ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EXPRESSA
EM PORCENTAGEM DE DESCOLORAÇÃO DO RADICAL LIVRE DPPH. AS ANÁLISES FORAM FEITAS EM
TRIPLICATA E COMO PADRÃO FOI UTILIZADO O ÁCIDO ASCÓRBICO PARA COMPARAÇÃO DE AÇÃO
ANTIOXIDANTE. O PERCENTUAL DE INIBIÇÃO DO RADICAL DPPH NAS AMOSTRAS FOI CALCULADO
PELA SEGUINTE FÓRMULA: % REDUÇÃO DE DPPH = [(AB - AA) / AB] X 100, ONDE AB =
ABSORBÂNCIA DO BRANCO (T = 0 MIN.) E AA = ABSORBÂNCIA DA AMOSTRA (T= 5 MIN).ALEM DA
FRAÇÃO ACETATO DE ETILA, FORAM FEITAS DOS EXTRATOS BRUTOS, PARA MAIOR VISUALIZAÇÃO DA
CAPACIDADE GERAL DA PLANTA.
RESULTADOS E DISCUSSÃO: OS RESULTADOS DA ABORDAGEM FITOQUIMICA NOS APRESENTOU OS SEGUINTES CONTITUINTES
QUIMICOS: TANINOS CATEQUICOS QUE SÃO SUBSTANCIAS QUE APRESENTAM FENOIS EM SUA
ESTRUTURA, SÃO DERIVADOS DAS CATEQUINAS,TAMBEM ESTEROIDES E TRITERPENOS.
A AVALIAÇAO ANTIOXIDANTE COMO CONSTA NO GRAFICO ABAIXO:
O TESTE APRESENTOU OS SEGUINTES RESULTADOS COM OS EXTRATO BRUTO: RAIZ: 73,04%, CAULE:
35,25% E FOLHAS: 50,18% E FRAÇÃO ACETATO DE ETILA 80% EM CAPACIDADE DE DESCOLORAÇÃO.
SENDO REGISTRADA A MAIOR ATIVIDADE ANTIOXIDANTE NA MAIOR CONCENTRAÇÃO (100 μg/mL).
CONCLUSÕES: APÓS A AVALIAÇÃO, PODE-SE OBSERVAR QUE O PODER ANTIOXIDANTE DA HYPTIS SUAVEOLENS É
DESTACADO. E OS RESULTADOS INDICAM A NECESSIDADE DE FRACIONAMENTO, PARA POSSÍVEL
ISOLAMENTO DE SUBSTÂNCIAS QUE POSSAM AJUDAR NA DESCOBERTA DE NOVOS COMPOSTOS ATIVOS QUE
SEJAM EFICIENTES BIOLOGICAMENTE PARA DESENVOLVIMENTO DE FÁRMACOS. OS RESULTADOS DA
ABORDAGEM FITOQUIMICA COM A PRESENÇA DE TRITERPENOS E FENÓIS, QUE TEM UMA AÇÃO
ANTIOXIDANTE, MOSTRA QUE COM ISSO O TESTE ANTIOXIDANTE PODE DE CERTA FORMAR CONFIRMAR A
ABORDAGEM FITOQUIMICA.
AGRADECIMENTOS: AO LABORATÓRIO DE PESQUISA EM QUÍMICA DE PRODUTOS NATURAIS DA UFMT.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA: LORENZI H. & MATTOS F. J. A. Plantas Medicinais no Brasil. Nova Odessa –SP Instituto Plantarum. 2002. 512 p.
MATOS, F. J. A.; Introdução à Fitoquímica Experimental; Ed. da UFC, Fortaleza, Ceará 1977.
Rocha, F. D.; Pereira, R. C.; Kaplan, A.C. et al. Rev. Bras. Farmacog. 2007, 17, 631.
Yen, G.; WU, J. Food Chem. 1999, 65, 375
