ÁREA: Ensino de Química
TÍTULO: APLICAÇÕES DA QUÍMICA NO COTIDIANO
AUTORES: VITALE, E. (IFMT) ; GOMES, A.D. (IFMT)
RESUMO: Química é vida. Assim, há a necessidade de atividades e relações existentes entre a química e o nosso dia-a-dia, na escola. Objetivou-se conhecer o perfil de alunos, e obter seus conhecimentos em química e a relação que faz com o seu dia-a-dia. Foi realizada uma visita à escola para verificação de estrutura e materiais/apoio, então, aplicação de questionário. A escola não possui laboratório. Dos dezessete alunos alguns souberam relacionar produtos utilizados em sua casa à química. A grande maioria entende as aplicações da química em seu cotidiano. Poucas atividades são realizadas em sala e não há sincronia com o que estudam e o que podem ver em casa. Assim, entendeu-se que a dificuldade apresentada pelos alunos resume-se na falta de materiais e de incentivo para a produção de trabalhos.
PALAVRAS CHAVES: química, ensino de química, cotidiano
INTRODUÇÃO: O estudo da química está relacionada à matéria, verificando sua existência em vários setores da vida. Como em uma cozinha, onde encontra-se materiais compostos por vários tipos de substâncias. Segundo Faria (2006), em sua passagem pela vida, o homem sempre gerou conhecimento, tanto aquele que lhe é útil naquele momento, quanto será útil para alguém algum dia. E no vai e vem de ensino e aprendizagem através dos tempos chegamos ao ensino da química. Nos Parâmetros Curriculares Nacionais para o ensino da química (PCNs) salienta-se que esta ciência é tão importante para o individuo que estará seguindo a carreira da pesquisa cientifica, quanto para o cidadão que trabalha no comercio, na agricultura, etc. Esse aprendizado deve possibilitar ao aluno a compreensão tanto dos processos químicos quanto da construção de um conhecimento cientifico em fina relação com as aplicações tecnológicas e suas implicações ambientais, sociais, políticas e econômicas. Conforme Novaes (1996) o estudo da Química assim como de outras áreas do conhecimento, é fundamental para desenvolver a capacidade de racionar logicamente, observar, experimentar e buscar explicações sobre o que se vê, e o que se lê, para compreender e refletir sobre fatos do cotidiano ou sobre questões veiculadas pela imprensa ou pela televisão, enfim, para analisar criticamente a realidade. Verificou-se a necessidade da inserção de atividades e de relações existentes entre a química e o nosso dia-a-dia, na escola, podendo o professor fazer essa ligação. Objetivou-se, então, conhecer qual o perfil dos estudantes do terceiro ano da escola Kreen Akarore, assim como fazer a percepção de seus possíveis conhecimentos relacionados a química e a relação que o mesmo faz com as substâncias encontradas em outros ambientes fora do escolar.
MATERIAL E MÉTODOS: A pesquisa foi realizada na Escola Kreen Akarore com os alunos da turma 3° ano do
Ensino Médio do período matutino, na disciplina de química, na cidade de Guarantã do
Norte – MT.
Primeiramente, efetuou-se um levantamento bibliográfico com objetivo de ampliar os
conhecimentos teóricos sobre assunto. Depois foi realizada uma visita a instituição
escolar, para a observação da possível problemática.
Ainda foi observado se a escola dispõe de laboratórios para aulas praticas, ou
qualquer outro método para desenvolver o interesse dos alunos como materiais alternativos.
Foi aplicado um questionário, aos alunos do 3° ano do período matutino
onde foi verificado o que eles pensam sobre o estudo da química e como ela atua no
cotidiano.
RESULTADOS E DISCUSSÃO: Através da pesquisa, verificou-se que não há na localidade laboratório para realização de atividades práticas na ambiente escolar.
Quando perguntado aos alunos sobre a utilização da química em seu dia-a-dia, todos
responderam afirmativamente para o emprego da química, inclusive utilizando-a em situações caseiras.
A grande maioria dos alunos, afirma ter chamado mais atenção em seu estudo de química a presença da mesma em seu dia-a-dia e o restante disse que os cálculos e fórmulas mais lhes chamavam a atenção (Figura 1). Conflitando com suas afirmações em relação aos setores da sociedade visualizam a aplicação da química, com a maioria respondendo ser na indústria, em sequência os setores da escola, saúde e casa (figura 2), mostrando que não realizaram relações ao interpretarem as questões apresentadas. Em relação às substâncias nocivas à saúde do homem a grande maioria soube responder citando alguns exemplos, como: drogas, mercúrio e ácidos. Apesar de a maioria dos alunos afirmarem que o professor não realiza atividades práticas utilizando substâncias do cotidiano, ainda assim, nove disseram que o professor faz relação da química dos livros didáticos com a química do dia-a-dia, mas quinze do total deles tinham conhecimentos de quais são os produtos presentes em sua cozinha que possuam química em sua composição, citando exemplos como: sal vinagre e fermento. Possivelmente a não realização destas atividades práticas está relacionada à deficiência da escola em estrutura didática com materiais para tal utilização. Diante disso, sugere-se aplicação de aulas mais dinâmicas envolvendo a química do cotidiano. Utilizando materiais alternativos, já que a escola não possui laboratório para tal. O professor deve, então, agir de forma criativa chamando atenção dos alunos.
CONCLUSÕES: Pode-se concluir que o trabalho realizado respondeu às hipóteses levantadas, mas
entendendo que a dificuldade apresentada pelos alunos resume-se na falta de materiais adequados a realização de aulas práticas e falta de incentivo dos professores para a realização de trabalhos de pesquisa para poderem conhecer melhor as substâncias que os cercam e que fazem parte da química. Assim é imprenscindível que o professor busque formas alternativas que torne as aulas mais dinâmicas e relacione melhor a química com o cotidiano do aluno, sendo este o principal objetivo de sua aprendizagem.
AGRADECIMENTOS: À Cristiane Zeri de Oliveira Paulo e aos alunos que responderam o questionário.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA: BRASIL. Ministério da Educação, Desporto e Cultura. Parâmetros Curriculares nacionais: química. Brasília: 2006
FARIA, P.; O ensino de química em evidência. Jornal da UNICAMP, Publicado de 28 de agosto a 10 de setembro de 2006.
