ÁREA: Ambiental
TÍTULO: EFEITOS DOS ÁCIDOS HÚMICOS E FÚLVICOS NA QUALIDADE DA Lactuca sativa L.(ALFACE) EM RELAÇÃO ÀS CONCENTRAÇÕES DE CLOROFILA E TEOR DE CÁLCIO E MAGNÉSIO.
AUTORES: AZEVEDO, S.A. (UEMA) ; MORAIS, J. (UEMA) ; OLIVEIRA, R.A (UEMA) ; SOUSA, V.M.S (UEMA) ; NASCIMENTO, I.O. (UEMA) ; DIAS, V.L.N. (UEMA) ; NUNES, S.E.A. (UEMA)
RESUMO: Uma das preocupações atuais é com o desenvolvimento sustentável e método que proporcionem um aumento na produtividade sem agredir o meio ambiente. No presente trabalho objetivou-se a avaliar os efeitos dos ácidos fúlvicos e húmicos sobre a qualidade da alface (Lactuca sativa L.) em relação aos teor de clorofila , cálcio e magnésio. Os ácidos fúlvicos e húmicos foram extraídos do esterco bovino (Benites et al. , 2003) e aplicados aos 5, 15 e 25 dias após o transplantio de acordo com os tratamentos. Após 35 dias do transplantio as alfaces foram colhidas e determinadas o teor de clorofila a e b (PASSOS, 1996) e o teor de cálcio e magnésio segundo a metodologia o Instituto Adolfo Lutz (2008). Os resultados foram submetidos ao teste Tukey, somente o tratamento com 150 mL de ácido fúlvico
PALAVRAS CHAVES: ácido húmico – ácido fúlvico – alface
INTRODUÇÃO: A utilização de ácidos fúlvicos e húmicos para incrementar a produtividade vegetal tem sido parâmetros para alguns estudos. Contudo ainda existe uma carência de informações sobre a ação dos mesmos contidos nos condicionadores organominerais. Logo, a indicação dos efeitos destes ácidos na microflora, no desenvolvimento e qualidade em relação ao peso seco e fresco e a concentração de clorofila, Ca, Mg, na alface(Lactuca sativa) utilizada em saladas ou de outras formas para o consumo humano é de fundamental importância.
Sob esse princípio, tem sido muito discutido o uso de condicionadores organominerais no solo, para promoção de alterações das propriedades físicas, químicas e biológicas, visando aumentar o teor de matéria orgânica, aumentar a diversidade e atividade da microbiota, incrementar a capacidade de troca catiônica e aniônica, desfavorecer a manutenção de íons metálicos na solução, ocasionando assim a diminuição da toxidez desses elementos. (GULLO, 2007).
Portanto pesquisas que venham contribuir com alternativas sustentáveis no gerenciamento adequado do ambiente e mantê-lo produtivo para gerações futuras são impares no desenvolvimento da agricultura. Sendo objetivo da pesquisa proposta fundamentar os efeitos decorrentes da aplicação de ácidos fúlvicos e húmicos extraído de esterco bovino no teor de clorofila, cálcio e magnésio.
Tendo como objetivo avaliar os efeitos dos ácidos fúlvicos e húmicos sobre a microflora do solo e a qualidade da alface(Lactuca sativa L.)em relação aos teores de clorofila e sais minerais.
MATERIAL E MÉTODOS: Extração e fracionamento dos ácidos húmicos e fúlvicos
Para a extração dos ácidos húmicos e fúlvicos foi adotada a metodologia de Benites et al. (2003).
Determinação do teor de carbono orgânico total nas frações
A determinação do teor de carbono orgânico foi utilizado a metodologia de Benites et al.(2003). Para o cálculo do C na forma de ácido húmico (ou fúlvico) por grama de esterco bovino, foi utilizada a fórmula abaixo:
X = (Vbaq - Vam )NSFAcorr x 12/4 x 50/alíquota (mL) x 1/peso da amostra (g)
Aplicação de Ácido Húmico ,fúlvico e Adubação Orgânica
O delineamento experimental inteiramente casualizado foi feito a partir de 8(oito) tratamentos e 4(quatro) repetições utilizando vasos de 3 Kg para o cultivo dessa hortícula. T1 – Substrato com somente solo;T2 – 0,5 Kg de esterco bovino + 2,5 Kg de solo ;T3 – 50 mL de ácido fúlvico/ 3 Kg de solo;T4 – 100 mL de ácido fúlvico/3 Kg de solo;T5 – 150 mL de ácido fúlvico/3 Kg de solo;T6 – 50 mL de ácido húmico/ 3 Kg de solo;T7 – 100 mL de ácido húmico/3 Kg de solo ;T8 – 150 mL de ácido húmico/3 Kg de solo;
As dosagens de ácidos fúlvico e húmico foram aplicadas aos 5, 15 e 25 dias após o transplantio da hortícola estudada.
As plantas foram coletadas aos 35 dias após transplantio.
Extração do Pigmento e Determinação de Sua Concentração:
Foram retirados 5 discos foliares de cada folha, extração do material com acetona 90% ou metanol 80% a quente, Leitura em espectrofotômetro em cubetas de 1,5 a 10 ml e cálculos para determinação da concentração de pigmentos em mg/m3:
Cla=(12,7xA663nm-2,69xA645nm)xVax10/(Acx1000)
Determinação de Cálcio:
Os teores de Cálcio (Ca2+) e Magnésio (Mg2+) serão determinados por complexometria com EDTA segundo o Instituto Adolfo Lutz.(2008).
RESULTADOS E DISCUSSÃO: Análise dos resultados em relação aos teores de clorofila na alface
De acordo com os resultado obtidos nenhum dos oito tratamentos foi significativo ao teste tukey a nível de significância de 5%. Analisando individualmente os tratamentos o que obteve a melhor resposta para clorofila a foi o tratamentos T2 que é com esterco bovino mesmo com a perda de amostra. Em relação o teor de clorofila b o tratamento que obteve melhores medias foi o 8 tratamento que é com 150 de ácido húmico onde uma da repetições obteve a maior quantidade de clorofila b nas amostras onde pode ser analisado na tabela 3.
Correlacionando as duas substancias utilizadas no caso ácido húmico e fúlvico os tratamentos onde foi utilizado ácido húmico obteve uma melhor resposta do que os com fúlvico.
Análise dos resultados em relação ao teor de cálcio e magnésio
A partir das análises de cálcio e magnésio, constatou-se a presença de Ca2+ e Mg2+ em todas as amostras como pode ser evidenciado nos gráficos 1 e 2.
Aplicando os resultados ao teste tukey a nível de significância de 5% em relação ao teor de cálcio não houver diferença significante diferentemente do teor de magnésio onde o 5º tratamento que tem aplicação de 150 ml de ácido fúlvico obteve significância aos teste tukey.
Correlacionando os resultados encontrados com as aplicações para Ca2+ o ácido húmico obteve um melhor melhor resultado em relação Mg2+ o ácido fúlvico obteve maior quantidade como pode ser identificado nos gráfico 1 e 2.
Segundo Deevey (1974), o aumento na concentração de um desse elementos no meio, implica na diminuição da absorção do outro. Podendo ser uma explicação para essa diferença outra questão que deve ser levada em conta e potencial de complexação dos ácido em contato com solo utilizados no plantio e outra e questão da b
CONCLUSÕES: Com os resultados obtidos e aplicados a analise estatística podemos perceber que não se obteve índice de significância para o teor de clorofila e de cálcio em relação ao teor de magnésio o tratamento utilizando 150 mL de ácido fúlvico foi o único que obteve significância ao teste estatístico.
Portanto novos trabalhos devem ser elaborados para determinar melhores aplicações do ácidos humico e fulvico e aplicações com adubação mineral.
AGRADECIMENTOS:
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA: ARNON, D. I. Copper enzymes in isolated chloroplasts. Polyphrenol oxidase in Beta vulgaris. Plant Physiology, v. 24, p. 1-15, 1949.
BENITES, V. M.; MADARI, B.; MACHADO, P. L. O. de A. Extração e fracionamento quantitativo de substâncias húmicas do solo: um procedimento simplificado de baixo custo. Rio de Janeiro: EMBRAPA, 2003. Comunicado Técnico, n.
DEEVEY, JR., E.S. Ciclos Minerais. Em: Biosfera. Trad. de L. R. Tommasi. São Paulo: Editora Plígono e Editora da Unversidade Estadual de São Paulo, 1974.
FERRI, Mário Guimarães. Fisiologia Vegetal. São Paulo: EPU, 1985.
GULLO,M.J.M. Uso de Condicionador de solo a base de ácido húmico na cultura de cana-de-açúcar(Saccharum spp). São Paulo, 2007. Dissertação (Mestrado) – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz(ESALQ).
Instituto Agronômico de Campinas(IAC). Recomendações de adubação e calagem para o Estado de São Paulo. São Paulo: IAC, 1997.(Boletim Técnico).
Instituto Adolfo Lutz. Normas Analíticas Adolfo Lutz. Métodos Químicos e Físicos para Análises de Alimentos. São Paulo:Instituto Adolfo Lutz,2008.
